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              食品添加劑焦磷酸鈉

              發布于:2020/9/20 16:19:44  點擊量:

               

              化學分子式: Na4P2O7
              CAS 編號: 7722-88-5
              用途: 在食品行業可作為水分保持劑、膨松劑和酸度調節劑等。焦磷酸鈉作為促凝劑、分散劑、蛋白改性劑、螯合劑和堿度調節劑用于脫脂酸牛奶、即食布丁、海產品、咸肉、棉花糖、食用淀粉、風味調味粉、寵物食品、植脂奶油粉、冰淇淋、家禽肉、預制肉制品、即食酪餅等。
              包裝: 25kg 紙袋或25公斤塑編袋,PE內袋。
              規格: GB25557-2010

              分析項目
              標準
              外觀
              白色粉末
              主含量(Na4P2O7%    
              96.5~100.5
              正磷酸鹽
              通過試驗
              PH值(10g/L水溶液)
              9.9~10.7
              砷(Asmg/Kg         
              3
              氟化物(以F計)mg/kg
              50
              重金屬(以Pb計)mg/kg
              10
              鉛(Pbmg/kg
              4
              水不溶物%         
              0.2
              灼燒減量%            
              0.5

               
              :指標限值將定期變化,請洽我司業務人員更新的數據表。
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